首页| 电视直播| 视频点播| 要闻| 民生| 社会| 国内| 国际| 房产| 汽车| 招聘| 教育| 旅游| 健康| 串场人家论坛

柚子上市 多吃可清理肠胃

来源:发布时间:2017-09-20 查看数:0

柚子有个很雅致的名字叫“文旦”。相传,清朝皇宫里,宫人会专门采集柚子的花,用来提炼香精制成美容的油脂,供妃子们化妆使用。

柚子上市 多吃可清理肠胃

柚子盛产于南方,其中以福建和广西所产柚子最为著名。成熟的柚子,香气浓郁,肉质脆嫰,酸甜可口。同时,柚子皮非常厚实,紧紧地将果肉包在里面,故又称“天然水果罐头”。关于柚子的功效,《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有将柚子制成茶剂的习惯。

而在现代快节奏的生活中,人们则更喜欢在超市里买些柚子茶来养生,但柚子茶喝多了也不免烦闷,下面教大家柚子的新做法。

杨枝甘露

食材:柚子1个、芒果250g、西米100g、蜂蜜少许、椰奶少许

制作方法:

1、 锅装入比西米十倍分量的水烧开,倒入西米,转中小火,经常搅动避免粘锅;2、 待西米外面变成透明,中心只有一点白心时,关火焖五分钟后倒出沥干水马上倒入冰水降温解团后再沥干备用;3、芒果切丁;4、柚子剖开皮、开瓣,把果肉用手剥成小粒;5、把芒果肉倒入搅拌器,倒入少量的蜂蜜、椰奶,打成芒果糊;6、把打好的芒果糊倒入西米中搅匀,放入冰箱冷藏。装碗时在上层撒入芒果丁、柚子粒及椰奶装饰即可。

责任编辑:胥海燕

分享到: